শিশুৱে ঘৰৰ খাদ্য নাখালে কি কৰিব? ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্য খাবলৈ শিশুসকলে প্ৰায়ে অনিচ্ছুক। বেছিভাগ শিশুৱে ৰাতিপুৱা সাৰ পোৱাৰ লগে লগে পেকেটত ভৰোৱা জাংক ফুড যেনে চিপচ, কেক, ব্ৰেড, পেষ্ট্ৰি, চকলেট, টফী আদি খাবলৈ আৰম্ভ কৰে। ঘৰুৱা খাদ্য খোৱাৰ পৰিৱৰ্তে শিশুৱে ভজা আৰু জাংক ফুড যেনে ইনষ্টেণ্ট নুডলছ, পিজ্জা, বাৰ্গাৰ, মমো, ৰোল আদি পছন্দ কৰে। এই খাদ্যাভ্যাসবোৰ ভুল বুলি গণ্য কৰা হয় কাৰণ ই শিশুৰ স্বাস্থ্যৰ লগতে শাৰীৰিক আৰু মানসিক বিকাশতো প্ৰভাৱ পেলায়।
আজিকালি অতি কম বয়সতে শিশুৰ মেদবহুলতা, ডায়েবেটিছ, উচ্চ ৰক্তচাপ, চকুৰ দুৰ্বলতা, যকৃতত ফুলা আদি সমস্যা দেখা পোৱা গৈছে। এই সকলোবোৰ সমস্যাৰ এটা প্ৰধান কাৰণ হৈছে আজিৰ খাদ্যাভ্যাস। যদি আপোনাৰ সন্তানৰো এনে বেয়া অভ্যাস আছে, তেন্তে আমি আপোনাক কিছুমান টিপছ দিছো, যিয়ে এই অভ্যাসবোৰ উন্নত কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
শিশুৰ খাদ্যাভ্যাসৰ ধৰণ বেলেগ
প্ৰাপ্তবয়স্কসকলে সাধাৰণতে দিনটোত ৩-৪টা আহাৰ খায় – ব্ৰেকফাষ্ট, লাঞ্চ, ইভিনিং স্নেক আৰু ডিনাৰ। পিতৃ-মাতৃয়ে প্ৰায়ে এই সময়ত সন্তানক খুৱাবলৈ জোৰ দিয়ে। কিন্তু শিশুৰ খাদ্যাভ্যাসৰ ধৰণ প্ৰাপ্তবয়স্কৰ তুলনাত পৃথক। সাধাৰণতে শিশুৱে দিনটোৰ ভিতৰত সৰু সৰু বস্তু খায়। গতিকে যেতিয়াই সন্তানক খুৱাব তেতিয়াই বেছি খাদ্য কঢ়িয়াই নিব নালাগে। প্লেটত অলপ খাদ্য লৈ শিশুটিক খুৱালে শিশুটিক খাবলৈ পতিয়ন নিয়াবলৈ সহজ হ’ব।
শিশুৰ খাদ্যৰ সময় ঠিক কৰক
যদি আপুনি শিশুৰ খাদ্যৰ সময় নিৰ্ধাৰণ কৰে, তেতিয়া তেওঁলোকে প্ৰতিদিনে একে সময়তে ভোক অনুভৱ কৰিব আৰু খাদ্য খোৱাটো তেওঁলোকৰ অভ্যাসত পৰিণত হ’ব। কিন্তু যদি তেওঁলোকৰ খোৱাৰ সময় নিৰ্দিষ্ট নহয়, তেন্তে তেওঁলোকে দিনটোৰ ভিতৰত কিবা এটা বা আনটো খাই থাকিব আৰু তেতিয়া খাদ্যৰ সময়ত তেওঁলোকৰ ভোক নালাগিব। গতিকে শিশুসকলক প্ৰতিদিনে নিৰ্দিষ্ট সময়ৰ আশে-পাশে খাদ্য খাবলৈ দিব লাগে।
গোটেই পৰিয়ালটোৱে একেলগে খাব
যদি আপোনাৰ পৰিয়ালৰ সকলোৱে বেলেগ বেলেগ খাদ্য খায়, তেন্তে প্ৰতিদিনে শিশুক খুৱাই দিয়াটো কঠিন হ’ব পাৰে। কিন্তু যদি গোটেই পৰিয়ালটোৱে একেলগে বহি খাদ্য খায়, তেন্তে শিশুটিয়ে টেনট্ৰাম নোহোৱাকৈ অধিক খাদ্য খাব আৰু প্ৰতিদিনে খাব। যদি শিশুটি দিনত স্কুললৈ যায়, তেন্তে অন্ততঃ গোটেই পৰিয়ালটোৱে একেলগে ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰিব লাগে।
দৈনিক খাদ্য পুষ্টিকৰ কৰি তোলক
যদিও ঘৰতে ৰন্ধা খাদ্য প্ৰায়ে স্বাস্থ্যকৰ হয়, কিন্তু ইচ্ছা কৰিলে দৈনন্দিন খাদ্য আৰু অধিক স্বাস্থ্যকৰ কৰি তুলিব পাৰে। যেনেকৈ আপুনি দালি আৰু শাক-পাচলিত এচামুচ দেশী ঘিউ দিব। একেদৰে শাক-পাচলি প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত তৰকাৰীৰ পাত, দালচেনিৰ গুড়ি, ক’লা জালুক গুড়ি, পদিনা পাত, ভেন্দি আদি মিহলাই খাব পাৰে, যাৰ ফলত খাদ্য অধিক পুষ্টিকৰ হ’ব। ৰোটিৰ বাবে পিঠাগুৰি গুড়ি কৰিবলৈ বা ভাত ৰান্ধিবলৈ গাখীৰ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত ইহঁত পুষ্টিকৰ হ’ব। ফলমূল আৰু শাক-পাচলিৰ ৰস বহু ধৰণৰ খাদ্যত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
স্বাস্থ্যকৰ কিন্তু ৰঙীন বস্তু বনাওক
আপুনি জানি আচৰিত হ’ব যে শিশুসকলে ৰুচিতকৈ ৰঙৰ প্ৰতিহে বেছি আকৰ্ষিত হয়। সেয়ে বজাৰত পোৱা প্ৰায়বোৰ খাদ্যই ৰঙীন আৰু সজাই তোলা হয় যাতে শিশুসকলে ইয়াৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত হয়। শিশুৰ এই মনোবিজ্ঞান ঘৰতো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। শিশুক স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য খুৱাই দিয়াৰ এটা সহজ উপায় হ’ল আপুনি ঘৰতে যি খাদ্য প্ৰস্তুত কৰে সেয়া ৰঙীন আৰু চেহেৰাত আকৰ্ষণীয় কৰি তোলা। যেনে পাস্তাত ৰঙীন শাক-পাচলি দি, টেডি বিয়াৰৰ আকৃতিত অমলেট বনাওক বা শিশুৰ বাবে জন্তুৰ আকৃতিৰ প্লেট ব্যৱহাৰ কৰক। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ খাদ্য খোৱাৰ প্ৰতি আগ্ৰহ জগাই তুলিব।
বিক্ষিপ্ততা আঁতৰাই পেলাওক
শিশুৱে টিভি চালে, গেম খেলিলে বা মোবাইল ফোনত ব্যস্ত থাকিলে খুৱাই দিয়াটো কঠিন। গতিকে খাদ্য খোৱাৰ সময়ত এই বাধাবোৰ আঁতৰাবলৈ চেষ্টা কৰিব লাগে। টিভি বন্ধ কৰক বা শিশুটিৰ সৈতে আন এটা কোঠালৈ যাওক, মোবাইল ফোন আৰু অন্যান্য ইলেক্ট্ৰনিক গেজেট থৈ দিয়ক। ইয়াৰ ফলত শিশুৰ খাদ্য খোৱাৰ প্ৰতি সম্পূৰ্ণ মনোযোগ থাকিব, যাৰ বাবে তেওঁ ভোকলৈকে খাব। মনত ৰাখিব যে শিশুক অতি কম বা বেছি খাদ্য খুৱাব নালাগে। যদি আপোনাৰ সন্তানে সন্ধিয়া গধুৰ বস্তু খাইছে আৰু ৰাতি খাদ্য খাবলৈ অস্বীকাৰ কৰিছে তেন্তে বেছি জোৰ নকৰিব।
খেলি থাকোঁতে খাদ্য খুৱাব লাগে
শিশুক খুৱাই দিয়াৰ এটা সহজ উপায় হ’ল খেলি থাকোঁতে খুৱাই দিয়া। আৰম্ভণিৰে পৰা যদি শিশুৱে অতি কম খাদ্য খায় বা খাবলৈ জোৰ দিয়ে, তেন্তে আপুনি কিছুমান উপায় বিচাৰি উলিয়াব লাগে যাৰ দ্বাৰা শিশুটিয়ে আকৰ্ষিত হয়। উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি শিশুটিৰ সৈতে এটা সৰু খেল খেলিব পাৰে যে আপুনি এটা টুকুৰা খায় আৰু শিশুৱে আনটো খায়, বা খাদ্যক কাহিনীৰ সৈতে জড়িত কৰি খুৱাব পাৰে। ইয়াৰ বাবে শিশুৱে খেলি থাকোঁতে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ খাদ্য খায়।
ঘৰতে প্ৰিয় বস্তু বনাওক
শিশুসকলে প্ৰায়ে নুডলছ, পিজ্জা, বাৰ্গাৰ, চেণ্ডুইচ, পাস্তা, ৰোল, চামোছা, মোমো আদি ভাল পায়। বাহিৰত শিশুক এইবোৰ খুৱাই দিয়াৰ পৰিৱৰ্তে ঘৰতে স্বাস্থ্যসন্মতভাৱে বনাওক। শিশুৰ বাবে এই খাদ্যসমূহ বনাওঁতে ময়দাৰ সলনি আটা ব্যৱহাৰ কৰি যিমান পাৰি সিমান শাক-পাচলি দিব লাগে।
*এই প্ৰতিবেদন কেৱল ইন্টাৰনেটত উপলব্ধ তথ্যৰ উপৰত ভিত্তি কৰি সাধাৰণ জ্ঞান প্ৰদানৰ বাবেহে দিয়া হৈছে, AssamPrime24 এ এই তথ্যৰ নিশ্চয়তা আৰু সত্যতা প্ৰদান নকৰে আৰু দায়িত্ব গ্ৰহণ নকৰে। লেখাবোৰ পঢ়ি ভাল পালে যদি শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ নাপাহৰিব।