মাংস খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, কিন্তু অতিৰিক্তভাৱে বা দৈনিক খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক বুলি প্ৰমাণিত হ’ব পাৰে। শেহতীয়াকৈ বিএমচি মেডিচিনত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়ন অনুসৰি নিয়মীয়াকৈ মাংস সেৱন কৰিলে হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যাৰ লগতে ডায়েবেটিছ আৰু নিউমোনিয়াও হ’ব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত পূৰ্বৰ কিছু গৱেষণাৰ মতে ৰঙা মাংস বা প্ৰচেছড মাংস খালে পেটৰ কৰ্কট ৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পাব পাৰে।
৮ বছৰ ধৰি কৰা অধ্যয়ন
গৱেষকসকলে সপ্তাহত ৩ দিন বা তাতকৈ অধিক সময় মাংস খোৱা লোকক ৮ বছৰ ধৰি অনুসৰণ কৰিছিল। এই সময়ছোৱাত তেওঁ চিকিৎসাৰ ৰেকৰ্ডৰ লগতে চিকিৎসালয়ত ভৰ্তি হোৱাৰ তথ্যও উলিয়াইছিল। গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে সপ্তাহত ৩ বাৰতকৈ অধিক মাংস খোৱা লোকৰ স্বাস্থ্যজনিত সমস্যা কম মাংস খোৱা লোকতকৈ বেছি।
এনে পৰিস্থিতিত এই লোকসকলৰ হৃদযন্ত্ৰ, নিউমোনিয়া, ডায়েবেটিছ, পেটৰ সৈতে জড়িত সমস্যা, গেষ্ট্ৰাইটিছ, ডাইভাৰটিকুলাৰ ৰোগ আৰু পিত্তথলীৰ সৈতে জড়িত সমস্যা হোৱা দেখা গৈছিল। গৱেষণাৰ মতে নিয়মিতভাৱে কমেও ৭০ গ্ৰাম মাংস খোৱাসকলৰ হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা ১৫ শতাংশ বৃদ্ধি পায়। একে সময়তে এনে লোকৰ ডায়েবেটিছৰ সম্ভাৱনাও ৩০ শতাংশ বৃদ্ধি পায়।
ৰঙা মাংস খোৱাৰ অসুবিধা
ৰঙা মাংস খালে স্বাস্থ্যৰ বাবে বহু দিশত ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে। ইয়াক খালে হৃদৰোগ বা হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যত অসুবিধা হোৱাৰ আশংকা থাকে। কেৱল এয়াই নহয়, কলৰেক্টাল কেন্সাৰৰ লগতে টাইপ ২ ডায়েবেটিছৰ আশংকাও আছে। এনে পৰিস্থিতিত শৰীৰত পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অভাৱ হোৱাৰ লগতে ছালৰ বহু ক্ষতি হ’ব পাৰে। এনে পৰিস্থিতিত ক’ৰ’নাৰী ধমনী ৰোগৰ লগতে ষ্ট্ৰোকৰ দৰে সমস্যাও হ’ব পাৰে। যদি আপুনি কোনো স্বাস্থ্য সম্পৰ্কীয় সমস্যাত ভুগি আছে তেন্তে ইয়াক সেৱন নকৰিব।
*এই প্ৰতিবেদন কেৱল ইন্টাৰনেটত উপলব্ধ তথ্যৰ উপৰত ভিত্তি কৰি সাধাৰণ জ্ঞান প্ৰদানৰ বাবেহে দিয়া হৈছে, AssamPrime24 এ এই তথ্যৰ নিশ্চয়তা আৰু সত্যতা প্ৰদান নকৰে আৰু দায়িত্ব গ্ৰহণ নকৰে। লেখাবোৰ পঢ়ি ভাল পালে যদি শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ নাপাহৰিব।