গ্ৰীষ্মকালত বেছিভাগ ৰস, ফল বা ৰসাল বস্তু সেৱন কৰিব লাগে। ইয়াৰ ফলত শৰীৰত পানীৰ অভাৱ নহয়। ইয়াৰ লগতে ইহঁতে গৰমৰ পৰা আঁতৰি থকাতো সহায় কৰে।
ইয়াৰ বাবে বেলৰ ৰস বা বেল চিৰাজুছ খাব পাৰে। ই আপোনাক গৰমৰ পৰা ৰক্ষা কৰাৰ লগতে বহু উপকাৰ দিয়ে। সেইবাবেই বেলৰ ৰস বা জুছ সেৱন কৰিব লাগে। গতিকে বেলৰ ৰস খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানো আহক।
বেলৰ ৰসৰ এই সুবিধাসমূহঃ
১/ ডায়েবেটিছ নিয়ন্ত্ৰণ কৰেঃ বেলৰ ৰস বা চিৰাপত চেনি ব্যৱহাৰ কৰা নহয় আৰু ই তেজৰ চেনিও নিয়ন্ত্ৰণ কৰে। ইয়াক সেৱন কৰিলে শৰীৰে বহু উপকাৰ লাভ কৰে।
২/ বি পিও নিয়ন্ত্ৰণ কৰেঃ যিসকল লোকৰ বি পি বেছি হৈ থাকে তেওঁলোকৰ বাবেও বেইলৰ ৰস এটা উত্তম বিকল্প। বেলৰ ৰসত কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণকাৰী গুণ আছে আৰু ই শৰীৰত পানীৰ অভাৱ পূৰণ কৰে।
৩/ লগতে বৃদ্ধি পোৱা ওজন কমাই দিয়েঃ বেলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে। ইয়াক সেৱন কৰিলে ওজন নিয়ন্ত্ৰণ হয় আৰু ই পেটটো দীৰ্ঘসময়লৈকে ভৰি থাকে।
৪) ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী কৰেঃ বেলে শৰীৰ শীতল কৰে আৰু ইয়াত বহুতো পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে, যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে। ইয়াৰ লগতে ইয়াৰ ব্যৱহাৰৰ দ্বাৰাও তেজ বিশুদ্ধ হয় আৰু ই তাপৰ পৰাও ৰক্ষা কৰে।
বেল ৰসৰ অন্যান্য উপকাৰীতাঃ
- বেলৰ ৰস বা চিৰাপ খালে বহুতো ৰোগৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰি। যেনে- স্তন কেন্সাৰ, হাৰ্ট এটেক, ছালৰ ৰোগ, হিট ষ্ট্ৰোক, ডায়েৰিয়া, ডিহাইড্ৰেচন ইত্যাদি।
- বেলৰ ৰস বা চিৰাপত বহুতো ভিটামিন পোৱা যায়। ই বেল এনাৰ্জি বুষ্টাৰ আৰু ই শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰে।
অধিক পঢ়কঃ দিনৰ সময়ত শুই থকা টো স্বাস্থইৰ বাবে ক্ষতিকাৰক নেকি ? জানক বিশেষজ্ঞই কি কয় !- বেলত উপস্থিত থকা পুষ্টিকৰ উপাদানে মগজুক সক্ৰিয় কৰি ৰাখে আৰু মানসিক চাপ, তাপ আৰু ক্লান্তিৰ পৰা সকাহ দিয়ে।
- বেলৰ শীতল প্ৰভাৱ আছে আৰু ই শৰীৰৰ উষ্ণতা শীতল কৰি ৰখাত সহায় কৰে।
বেলৰ ৰস কেনেকৈ বনাব ?
বেলৰ ৰস বনাবলৈ প্ৰথমে পকা বেল লব লাগে আৰু তাৰ পিছত ভালদৰে লব লাগে। ইয়াৰ পিছত এটা বাচনত ইয়াৰ গুড়ি উলিয়াই এঘণ্টা তিয়াই ৰাখিব। ইয়াৰ পিছত ভালদৰে গুড়ি কৰি তাৰ পিছত ইয়াৰ গুটি উলিয়াই লওক।
ইয়াৰ পিছত বেলৰ গুড়ি ভালদৰে পিতিকি কৰি তাৰ পিছত মিক্সী জাৰত ভৰাই তাৰ ৰস বনাব। ইয়াৰ পিছত প্ৰয়োজন হ’লে প্ৰয়োজন অনুসৰি দুচামুচ চেনি দি তাৰ পিছত বৰফৰ টুকুৰা দি গ্ৰহন কৰক।
*এই প্ৰতিবেদন কেৱল সাধাৰণ তথ্যৰ বাবেহে দিয়া হৈছে, AssamPrime24 এ এই তথ্যৰ নিশ্চয়তা প্ৰদান নকৰে আৰু দায়িত্ব গ্ৰহণ নকৰে। অধিক নিশ্চিত বিৱৰণৰ বাবে বিশেষজ্ঞ আৰু অভিজ্ঞ ব্যক্তিৰ পৰা পৰামৰ্শ লওঁক।লেখাবোৰ পঢ়ি ভাল পালে যদি শ্বেয়াৰ কৰিবলৈ নাপাহৰিব।